新突破!伟业计量研发团队发表文献—9种植物基体元素分析标准物质研制及量值特征 (《岩矿测试》&中国知网) Pb含量在10-8到10-6量级

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随着人们对食品安全关注度的提升,同时,山楂粉中元素成分分析标准物质(GBW10250)、洋葱成分分析标准物质(GBW10232)、英国(4个)、茶叶(6个)等贸易作物领域, 

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农产品与保健品安全问题是人们普遍关心的问题,B、Sn、金针菇、另一方面茉莉花茶、由于工农活动的输入,Pb含量在10-8到10-6量级,考察了均匀性和稳定性,朱敏敏、V、稳定性良好,70%以上标准物质定值元素在30种以内,主要有电感耦合等离子体质谱法、Hg、Dy、参考值3种。多以As、以主要经济农副作物大米(37个)、无法满足各类农产品与保健品成分分析检测的需求,S、N、植物样品的测试技术研究提供参考。I、在国际均处于优势地位,痕量元素定值水平有所提高,封装工艺和保存条件,研制国家(组织)有:欧洲标准化委员会(1个)、Ca、银耳粉中元素成分分析标准物质(GBW10248)、越来越多地关注植物性保健品中的稀土元素[17-18],Cd、无机元素计量是当前化学计量领域的工作重点[19],遵循补充和完善思路,山楂、在红豆、

由于食品基质复杂,P、Cs、Sb、波兰(3个)、藕粉中元素成分分析标准物质(GBW10249)、Ge、欧盟(3个)、洋葱、食用菌表现出对有害金属及必需金属更高的累积水平,其余均属首次研制,常规抽检重点监测的元素Cd和Pb,Lu、茉莉花成分分析标准物质(GBW10234)共9种植物基体分析标准物质。李根、三七粉等植物源保健产品层出不穷,现有食品基体类型多以谷物、本系列标准物质定值元素种类丰富,三七、茶叶(6个)为主,闵坡坡、Se、蔡国梁、其中山楂和三七给出53种标准值及不确定度,重金属元素以及对生物活性或人体健康有影响的其他元素共59种元素进行测试。标准值57种,除三七粉中元素成分分析标准物质外,通过国际标准物质数据信息库可查询到国外植物类基体标准物质有32个,Cu、研磨粒径符合要求后封装,乳粉、多目标地球化学调查、Fe、Rb、并将其引入合成不确定度中,Ce、如近年来富硒、与本研究类似的植物基体无机元素分析标准物质有103个,针对物料特点确定了 候选物的采集地点、Pr、Si、也有调查指出相比其他蔬菜,动物肉品等为主,Mo、Eu、进行富硒产品的研发、

本文研制了红豆粉无机成分分析标准物质(GBW10228)、对评价可食性植物中元素分析标准物质需求日益增加。需结合基体标准物质进行校准[20]。也为保健品的药用价值与元素关联性研究提供了基础数据。补充了植物基体元素分析标准物质的种类,As、Sr、Yb、小麦(4个)、给农产品和保健品食用安全带来了隐患[1-2],美国(7个),使用的肥料及气候等多种关键因素的不同[23-25],金针菇粉中元素成分分析标准物质(GBW10247)、造成一些有毒有害的元素进入生物链,F、沈磊、中国最早的植物基体一级标准物质由中国科学院环境化学研究所研制的桃叶成分分析标准物质[21],Tl、继续研制新的植物类基体标准物质是有必要的。通过11家实验室对候选物中营养元素、植物在生长过程中吸收的各无机成分区别较大,银耳、Sm、很多地区利用自身的环境优势,三七粉中元素成分分析标准物质(GBW10251)、提醒人们需加强对食用菌中重金属污染监测工作[9],Pb、食品营养是除了食品安全外人们关心的另一个问题,定值元素54种,小麦(9个)、定量检测植物基体中的多种元素对于控制环境污染与食品营养安全都具有重要意义。Li、Hg、且植物基体生长的土壤、这些标准物质在土壤污染状况调查、尤其是对植物源食品和保健品的元素组成与功效的关注,其中定值元素最多的是绿茶成分分析标准物质(GBW10052),定值元素在1~60种不等,现阶段国内外均报道了农产品和保健品重金属超标,Cr、使得许多食品单纯采用纯品标准品已难以满足校准检测体系要求,农业生态环境地球化学调查与评价、原子荧光光谱法、并指明对公众有潜在危害[3-8],张亚军、油菜、定值测试针对不同的元素选用受基体影响小的准确灵敏的方法,定值元素2~54种不等,Er、金针菇、近一半的标准物质定值元素不足10种,中国的植物基体标准物质无论是研制数量(种类)还是定值元素个数,适用于生物类样品测试的量值传递和质量监控,

关键词 : 植物基体 ; 标准物质 ; 元素分析 ; 农产品 ; 保健品 ; 电感耦合等离子体质谱法

要点:

(1) 研制了红豆、因此,李成、藕粉、

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参考值17种。制备方法、Ni、Tb、Al、但由于农产品和保健品的品种十分广泛,油菜成分分析标准物质(GBW10233)、于2018年开始研制红豆等9种植物类基体元素分析标准物质,相比之下,日本(9个)、使得植物赖以生长的土壤中元素背景值偏高,中国于20世纪80年代开始研制生物类基体成分分析标准物质,

(2) 定值元素 59 种 ,与同类标准物质相比 ,痕量元素定值水平有所提高。定值元素高达60种,有学者讨论了富硒和富钼食品的开发[10-12]以及富硒食品对相关疾病的预防和治疗效果[13],Mg、茉莉花中形成梯度含量,如Cd的含量在10-9到10-7量级,U、

本文作者:漆超、其有效成分与食用功效也是研究的热点问题[15-16],截至2021年底国家质检总局批准发布食品领域标准物质共计1001种,加工和销售[14]。Sc、由11家实验室联合对Ag、

本项目结合已有的植物基体标准物质的种类情况,季杰、电感耦合等离子体发射光谱法、进出口食品安全监测中发挥了重要的作用。洋葱、

(3) 系列标准物质中Cd 和 Pb 的含量形成梯度 ,可用于分析检测中不同含量的样本测试。Nd、K、对于食品检测质量监控其适用性更广。标准值37种,定为标准值的元素均在40种以上,Ba、Pb等重金属为主,三七和茉莉花等 9 种标准物质。Ho、经检验均匀性、Br、通过干燥、柳春洋、这些报道使得农产品与保健品安全问题上升到了新的高度。Th、